안녕하십니까? 한민시장 상인회입니다.

한민시장이 새로운 모습으로 단장 중에 있습니다.

가장 큰 변화는 다문화음식 특화거리 조성입니다.

다문화음식 특화거리에는 이동마차 및 플리마켓(벼룩시장)운영되며 이에 맞춰 특화거리 매대를 운영할 사업자를 아래와

 같이 모집하오니 많은 관심 부탁드립니다.

 * 자격조건 : 대전거주 6개월 이상자(한국어 가능자, 음식조리 가능자 우대)

[ 야시장 운영자, 음식, 모집 및 선정 ]

1. 공문발송

->발송대상 : 대전광역시청, 대전광역시 서구청, 배재대학교 다문화센터 등

2. 모집공고

1) 외국음식 판매자, 플리마켓 사업자모집 공고

2) 추진일정 : 2016년 3월 14일~2016년 4월 8일

3. 서류심사

1) 외국 음식 판매자 복수선정(20명), 플리마켓 사업자 선정(20명)

2) 추진일정 : 2016년 4월 12일 ~2016년 4월 13일까지 

                  1차 선정자 발표 : 2016년 4월 14일

3) 제출서류 : 출신국적, 연락처, 레시피 공개확약서

                  가판대 판매 음식 레싶, 플리마켓매대 판매상품 내역

4) 접수처 : 한민시장 골목형시장 사업단 ( Tel 070-4716-2879 )

4. 시식회 및 품평회 : 외국 음식 판매자 음식 시식 / 품평

  -> 추진일정 : 2016년 4월 21일~22일(2일간)

5. 판매자, 음식 선정 : 가판대 음식 판매자, 음식 최정선정 및 플리마켓 매대 판매자 및 판매 상품

-> 추진일정 : 2016년 4월 25일~2016년 4월 26일

6. 음식 추가 개발 : 외국 음식 한국인 입맛에 맞게 추가 개발 (배재대 김정현 교수 자문)

-> 추진일정 : 2016년 4월 25일 ~2016년 5월 30일

7. 야시장 개장 축제 : 2016년 5월 12일~2016년 5월 13일(2일간)

8. 판매자 교육 시행 : 고객응대, 위생, 검수 등 전반적인 것

1) 추진일정 : 2016년 4월 27일~5월 30일

2) 검수 및 시행 일정 : 2016년 5월 25일~5월 30일

9. 운영개시

1) 이동마차 운영개시 일정 : 2016년 5월 16일 부터 ( 매일 운영 : 오후 2시~오후 9시 = 시간 변동가능)

2) 플리마켓매대 운영개시 일정 : 2016년 5월 16일 부터 ( 운영방침 변동 가능)